5月27日（金）に後川にある茶畑を訪れ、茶摘みの体験を行いました。講師の方に「一芯二葉」を摘むことを教わり、最後まで一生懸命行いました。

その後、旧後川小学校まで移動し、製茶体験を行いました。蒸した茶葉をむしろの上で何度ももみ、ホットプレートで乾燥させました。その後、できたてほやほやの新茶をいただきました。後川のお茶のすばらしさを手でも、味でも体験した一日となりました。