お茶ミニ博士になろうpart2

 527日(金)に後川にある茶畑を訪れ、茶摘みの体験を行いました。講師の方に「一芯二葉」を摘むことを教わり、最後まで一生懸命行いました。

お茶摘み中 採ったお茶っ葉とで「はい、チーズ」

その後、旧後川小学校まで移動し、製茶体験を行いました。蒸した茶葉をむしろの上で何度ももみ、ホットプレートで乾燥させました。その後、できたてほやほやの新茶をいただきました。後川のお茶のすばらしさを手でも、味でも体験した一日となりました。

お茶の葉をホットプレートで乾かしていますお茶の葉をもんでいます