１８日（木）に枝豆を収穫しました。今年は天候などの影響で、不作であるなかでも農園の黒豆はどうにか大きな実の入った枝豆になっていました。その日の給食が枝豆だったので、給食と食べ比べました。茹で加減、塩加減で味のちがいを感じました。篠山にはこの季節には欠かせない食材ですね。