羽田ときお師匠から、黒豆についてたくさん学びました。いよいよ栽培が始まりました。黒い皮をむいたら大事な子葉があること、「アントシアニン」という成分が黒い皮に含まれていることなどを教えてもらいました。植えた種から芽が出て大きく育つように、水やりをしっかりしていきます。